三井造船株式会社（社長：加藤　泰彦）は、三和酒類株式会社（大分県宇佐市、赤松　健一郎代表取締役社長）向け焼酎粕バイオマス飼料化施設建設工事が完了し、このほど竣工しました。

本設備は、農林水産省のバイオマス利活用交付金を活用して建設され、麦焼酎の製造過程で発生する焼酎粕の一部をメタン発酵し、発生するバイオガスにより得られる蒸気を利用して焼酎粕を濃縮・乾燥し、飼料原料として再利用するものです。
原油高騰などエネルギーコスト上昇による飼料製造コストを抑え、地球温暖化防止として二酸化炭素の排出量も削減可能なハイブリッド型設備となっています。
生産される濃縮液および乾燥品は、国内の飼料自給率の向上に寄与する複合的な設備として、その稼働が注目を集めています。

本設備の焼酎粕処理能力は1日当たり最大140トンであり、
・焼酎粕を水分約70wt%の脱水ケーキと分離液に分ける「固液分離設備」、
・分離液を全固形分濃度約30wt%にする「濃縮設備」、
・脱水ケーキを保存性、取扱性に優れた乾燥品とする「乾燥設備」、
・工場内のエネルギーを供給する「メタン発酵設備」、「排水処理設備」
などで構成されています。
焼酎粕中に含まれる有効成分を分離、濃縮、乾燥し、飼料原料としてリサイクルできます。

三井造船では、今後も焼酎粕のマテリアルリサイクル技術、サーマルリサイクル技術に基づいたライフサイクル・ソリューション・サービス（LSS）を構築し、環境負荷の低減や食品残渣飼料化（エコフィード）などの資源循環型社会に貢献する環境装置および各種システムなどの研究・開発を積極的に取り組んでいく方針です。